お坊さんが気絶する！！　マチャコお料理紹介～♪

先日、

このようなお料理を作っていただきました！！！

これはトルコ料理でして

お坊さんの気絶

と言われているようです。

すごいネーミング！！！！笑

いろいろなレシピがあるのですが

こちらを紹介しますね♡

本当の名前はこちら

「イマーム・バユルドゥ」

https://www.alicey.jp/article/42321

これから茄子がおいしい時期ですし、

是非作ってみてほしい！

これね、手間が割とかかるんですが

丁寧に作ると、

本当においしかったです！

しかも

夏になったら冷やして食べるという技もあるようです。

冷えたワインとともに食べたいですね！

日本人は、

きっと大好き

お坊さんの気絶♪

作って食べて、

お楽しみに！