お坊さんが気絶する!! マチャコお料理紹介~♪

先日、

このようなお料理を作っていただきました!!!

これはトルコ料理でして

 

お坊さんの気絶

と言われているようです。

 

すごいネーミング!!!!笑

いろいろなレシピがあるのですが

こちらを紹介しますね♡

本当の名前はこちら

「イマーム・バユルドゥ」

https://www.alicey.jp/article/42321

 

これから茄子がおいしい時期ですし、

是非作ってみてほしい!

これね、手間が割とかかるんですが

丁寧に作ると、

 

本当においしかったです!

 

しかも

夏になったら冷やして食べるという技もあるようです。

 

冷えたワインとともに食べたいですね!

日本人は、

きっと大好き

 

お坊さんの気絶♪

作って食べて、

お楽しみに!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Twitter で

浅井雅子の公式メルマガ(MACHAKO)「人生はサウダーデ」

ポルトガル大衆音楽ファドを歌い、南国の熱いキューバダンスを踊る。ラテン界のチャレンジャーMACHAKOこと、浅井雅子の日常をサウダーデいっぱいでお届けいたします。 長年にわたるキューバ・ポルトガル・スペイン滞在中の面白エピソードも満載です。皆様、是非ともこのメルマガでパワーチャージしてくださいね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


ABOUTこの記事をかいた人

asaimasako

MACHAKO(浅井雅子)です。ポルトガルの大衆音楽ファド(FADO)を歌っています。 行動力と溢れ出るパワーで生きています。フラメンコ・サンバ・サルサも大好きです。ギターとパーカッション命。好奇心いっぱいに生きてます。