びっくり!バニラアイスクリーム入りバターチキンカレー

先日、すごく久しぶりにテレビをつけたところ、

こんな番組をやっていました!

【ヒルナンデス】漬けるだけ!バニラアイスで作る「バター風チキンカレー」(2019/5/28)

https://www.e-recipe.site/tv/hiru190528_tsukerudake05/

番組ではたくさんの漬けるだけ料理を紹介していたのですが

どれもおいしそうで簡単で思わず身を乗り出してしまいました。

 

でも私はバターチキンカレーが好物なので、まずはこれに挑戦。

 

今日作ってみたよ!(はやっ笑)

昨夜、材料を買い込んできました。

トマトカット缶 1つ

鶏モモ300g

カレー粉 大匙2

塩 小さじ1

そこにバニラアイスを100g💖

冷たいけどもみもみして、漬け込みました。

このスーパーカップだとちょうど半分が100g

4人分つくるときは、1個全部入れればおっけ~~~。

 

なんて簡単なんだ・・・・・・

そして今日のランチに鍋で煮込んでみました。

 

いい匂いとともに、煮込むだけで

バターチキンカレーの出来上がりです!!!!✨

 

食べてみましたら、トマトのすっぱさとバニラが合う!!!

すっぱあまくてマイルド系。

 

ごはんにはピッタリ合います♪

これは本当に簡単で超おすすめ!!!!!!!

是非是非やってみてね。

 

マチャコのお料理動画がここで見れます💖

↓  ↓   ↓

オハコsongマチャコ

 

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ポルトガル大衆音楽ファドを歌い、南国の熱いキューバダンスを踊る。ラテン界のチャレンジャーMACHAKOこと、浅井雅子の日常をサウダーデいっぱいでお届けいたします。 長年にわたるキューバ・ポルトガル・スペイン滞在中の面白エピソードも満載です。皆様、是非ともこのメルマガでパワーチャージしてくださいね!

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asaimasako

MACHAKO(浅井雅子)です。ポルトガルの大衆音楽ファド(FADO)を歌っています。 行動力と溢れ出るパワーで生きています。フラメンコ・サンバ・サルサも大好きです。ギターとパーカッション命。好奇心いっぱいに生きてます。